Apfelholz ist ein wertvolles Abeitsmaterial und sehr selten erhältlich, weil Apfelbäume auch dann noch Früchte tragen, wenn sie bereits morsch und innen hohl sind. Es hat eine helle Farbe mit welligen Spätholzlinien und stellenweisen Markflecken. Die Oberfläche ist eher matt. Es wird im Bereich des Kunsthandwerks, der Holzbildhauerei, im Modellbau und seltener auch im Möbelbau verwendet.
Diese Ohrringe aus Apfelholz sind aus dem abgestorbenen Ast eines alten Apfelbaumes gemacht, der - auch wenn er seine besten Zeiten bereits hinter sich hat - bald blühen wird.
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